Pojan kanssa vietellään sisäpäiviä, kun poika kuumeilee. Siispä pitää keksiä rauhallista tekemistä. Tänään ohjelmassa oli sitten
vuokaleivän leivonta. Kävin kaverin kanssa Ikeassa Pääsiäisenä, ja sieltä tarttui mukaan leipävuoka! Pakkohan sitä oli testata! Ja
voin sanoa, että olen positiivisesti yllättynyt, siitä kuinka helposti tuli hyvää leipää!! Ja mikä parasta, poikakin viihtyi hyvin leipomisien äärellä.



Vuokaleivän ohje on mukailtu netistä löytämästäni ohjeesta;

5dl n.40C vettä
50g hiivaa
1dl ruisleseitä
1dl 3-viljan sämpyläjauhoja
1tl suolaa
n. 8dl vehnäjauhoja

1. Liota hiiva veteen
2. Lisää leseet,sämpyläjauhot ja suola
3. Anna kohota 30min.
4. Lisää vehnäjauhot ja vaivaa
5. Taikina voideltuun vuokaan, leipä
kohoaa hyvin, jätä siis kohoamisvara!
6. n. 25min 250C alatasolla
Alkuperäisessä ohjeesse oli 1rkl siirappia, mutta itse
en tykkää siirapista leivässä, joten jätin pois.